كيفية عمل الكشرى المصرى
من اشهر الاكلات الشعبيه والمحبوبه هي الكشرى المصرى فيوجد للكشرى المصرى عدة خطوات يجب اتباعها حتى نحصل على طبق كشرى ذو مذاق خاص ويوجد كثير من السيدات يصعب عليها تجهيز الكشرى المصرى ولكن فى هذا الموضوع نقدم لكم طريقه سهله وبسيطه نقدم لكم خطوات تجهيز الكشرى المصرى خطوه بخطوه
مكونات الكشرى المصرى

ربع كيلو من العدس البني أو ما يسمى عدس بجبه
ربع كيلو حمص
نصف كيلو أرز مصرى
كيس مكرونه اسباجتى
كيس مكرونه صغيره
نصف كوب زيت
ولعمل صلصة الثوم تقشر حوالى رأس ثوم مع ملعقة صغيرة كمون مع نصف كوب خل
طريقة تجهيز او طهى الكشرى المصرى
نضع اناء على النار ونضع به كمية من الماء ونضع به العدس البنى ونقوم بتحمير نصف كيس من الشعرية فى مقلاه على النار وعندما يكون العدس نصف سوى نضع الارز بعد غسله ونضع معه الشعرية المحمرة ونضع الملح
نضع اناء اخر ونضع به كمية من الثوم المفروم مع كمية بسيطة من الزيت ونقلبه حتى يصبح لون الثوم ذهبى نضع عليه عصير الطماطم المعصور والمصفى ونتركها تتسبك
نقوم بسلق الحمص لكي نضيفه الى الكشرى و عمل دقة الكشرى ناخذ كمية بسيطة من الصلصة المكونة مع كمية من الثوم المفروم و المحمر في الزيت ونضع اناء اخر ونضع به ماء لسلق المكرونه وعند الانتهاء من كل الخطوات نحضر طبق التقديم ونقوم بوضع الكشرى نقوم بوضع طبقه من العدس بالارز ونضع عليه كمية من المكرونة المسلوقة ونضع عليه كمية من الحمص الشام

طريقة عمل الكشرى المصرى زى المحلات

كيفية عمل الكشرى المصرى
من اشهر الاكلات الشعبيه والمحبوبه هي الكشرى المصرى فيوجد للكشرى المصرى عدة خطوات يجب اتباعها حتى نحصل على طبق كشرى ذو مذاق خاص ويوجد كثير من السيدات يصعب عليها تجهيز الكشرى المصرى ولكن فى هذا الموضوع نقدم لكم طريقه سهله وبسيطه نقدم لكم خطوات تجهيز الكشرى المصرى خطوه بخطوه
مكونات الكشرى المصرى

ربع كيلو من العدس البني أو ما يسمى عدس بجبه
ربع كيلو حمص
نصف كيلو أرز مصرى
كيس مكرونه اسباجتى
كيس مكرونه صغيره
نصف كوب زيت
ولعمل صلصة الثوم تقشر حوالى رأس ثوم مع ملعقة صغيرة كمون مع نصف كوب خل
طريقة تجهيز او طهى الكشرى المصرى
نضع اناء على النار ونضع به كمية من الماء ونضع به العدس البنى ونقوم بتحمير نصف كيس من الشعرية فى مقلاه على النار وعندما يكون العدس نصف سوى نضع الارز بعد غسله ونضع معه الشعرية المحمرة ونضع الملح
نضع اناء اخر ونضع به كمية من الثوم المفروم مع كمية بسيطة من الزيت ونقلبه حتى يصبح لون الثوم ذهبى نضع عليه عصير الطماطم المعصور والمصفى ونتركها تتسبك
نقوم بسلق الحمص لكي نضيفه الى الكشرى و عمل دقة الكشرى ناخذ كمية بسيطة من الصلصة المكونة مع كمية من الثوم المفروم و المحمر في الزيت ونضع اناء اخر ونضع به ماء لسلق المكرونه وعند الانتهاء من كل الخطوات نحضر طبق التقديم ونقوم بوضع الكشرى نقوم بوضع طبقه من العدس بالارز ونضع عليه كمية من المكرونة المسلوقة ونضع عليه كمية من الحمص الشام

ليست هناك تعليقات