طريقة عمل ستيك اللحم المقلي
من الاكلات السهله والبسيطه ولا تحتاج الى مكونات كثيرة ويكون احسن من الموجود في المحلات والذ من المحلات
مقادير الاستيك
قطع ستيك حسب الرغبة
ربع كيلو مشروم
بصله متوسطه
نصف معلقه صغيره ثوم
كوب كريمة
نصف كوب مرقة دجاج او لحمه
ربع كوب زيت
ملح – فلفل اسود – بابريكا – صويا صوص كزبرة
حزمة بقدونس مفروم
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي

طريقة عمل ستيك اللحم المقلي
طريقة تحضير الستيك
نحضر طبق عميق ونضع به التوابل تتبيل الستيك نضع الملح والفلفل والكزبرة والبقدونس والبابريكا والصويا صوص ونقلبهم جيدا ونضع عليه الاستيك ونترك الاستيك يتبل فى الثلاجه حوالى 5 ساعات
نضع طاسة على النار ونضع بها الزيت ونقوم بتحمير الاستيك وبعد تحمير الاستيك نرفعه من على النار وفى نفس الطاسة نضع زيت ونقوم بتشويح البصل فى الزيت حتى يذبل ونضيف اليه الثوم والمشروم ونقوم بالاستمرار بالتقليب حتى يتغير لونه وبعد كده نضيف اليه الكريما ومرق اللحم أو الدجاج ونستمر فى التقليب حتى يمتزج كل المكونات نقوم بوضع الاستيك بالصوص والمشروم وبكده يكون الاستيك جاهز التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي

طريقة عمل ستيك اللحم المقلي

طريقة عمل ستيك اللحم المقلي
من الاكلات السهله والبسيطه ولا تحتاج الى مكونات كثيرة ويكون احسن من الموجود في المحلات والذ من المحلات
مقادير الاستيك
قطع ستيك حسب الرغبة
ربع كيلو مشروم
بصله متوسطه
نصف معلقه صغيره ثوم
كوب كريمة
نصف كوب مرقة دجاج او لحمه
ربع كوب زيت
ملح – فلفل اسود – بابريكا – صويا صوص كزبرة
حزمة بقدونس مفروم
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي

طريقة عمل ستيك اللحم المقلي
طريقة تحضير الستيك
نحضر طبق عميق ونضع به التوابل تتبيل الستيك نضع الملح والفلفل والكزبرة والبقدونس والبابريكا والصويا صوص ونقلبهم جيدا ونضع عليه الاستيك ونترك الاستيك يتبل فى الثلاجه حوالى 5 ساعات
نضع طاسة على النار ونضع بها الزيت ونقوم بتحمير الاستيك وبعد تحمير الاستيك نرفعه من على النار وفى نفس الطاسة نضع زيت ونقوم بتشويح البصل فى الزيت حتى يذبل ونضيف اليه الثوم والمشروم ونقوم بالاستمرار بالتقليب حتى يتغير لونه وبعد كده نضيف اليه الكريما ومرق اللحم أو الدجاج ونستمر فى التقليب حتى يمتزج كل المكونات نقوم بوضع الاستيك بالصوص والمشروم وبكده يكون الاستيك جاهز التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي

ليست هناك تعليقات